커피 end.- 처음 볶은 커피를 갈아봤습니다.

 커피 가는 게 귀찮고 그렇게 쑤벅에서 마시는 게 나았단 생각이 들었는데,

갈 때 100g 정도 갈았고, 어젠 간 원두를 아침 내려 마시는데, 와우 정말 맛있는 커피!

 

바로 갈아 마실땐 산미가 폭발했으나, 제가 그렇게 좋아하진 않아서... 그래도 산미가 있는 커피가 더 비싼 커피인 건 알아서... 그런데, 하루 지난 원두를 드립해 마시는데 행복 그자체!

 

와우 이렇게 1kg만 내려 마셔도, 그라인더 가격까지 뽑네요! 

다음 원두는 콜롬비아 우일라 사야지! 합니다. 다만 1kg이 많다는 걸 알고나니 200g씩 판다면 아래 세가지 원두를 다 구매해서 마실 듯 합니다. - 쑤벅 안가고/사지 않습니다!

하여튼 에티오피아 시다모 정말 맛나네요!

저렴해서 일제지만 /made in taiwan/ 칼리타 미니밀(그라인더) 29,700원 구입했고,

동서식품의 싱글오리진 원두 20900원/1kg 을 구입해 갈았다.

산미가 높은 맛! 음 좋긴한데, 블렌딩 된게 맛은 좋겠으나...

최강의식사 읽으면서 싱글 오리진을 포기 못해서...

맛은 기억이라는 월말 김어준 박문호님의 이야기에서...

카페(cafe) 맛은 제법 안다는 것에... ^^' 

노가다가 싫고, 나름 가성비 괜찮아, 쑤뻑에 다녔습니다. 매일 한잔하고 일 시작하는 것. 

커피 맛을 위해 일찍 일어나 한잔 마시고... 그런데 아쉽게도, 코로나19시대로 밀린 것도 있고,

정씨 행태에 ... 쑤뻑 탈퇴! 안 갑니다!

드립부터 시작해 여러 방법으로 같은 원두로 매일 아침 마시고 했는데...

 

Kalita mini mill 칼리타 미니 밀 29700원

아래,

맥심원두분쇄 - MAXIM 시그니처 블렌드 medium balance 200g 7900  6000원

맥심원두분쇄 - MAXIM 시그니처 블렌드 full authentic 200g 7900 6000원 (** 가장 나한테 맛있었음)

맥심원두분쇄 - MAXIM 시그니처 블렌드 full balance 200g 7900원

 

다른 원두분쇄는 사당점 홈플러스에 없네요!!

 

드립해 마셔보고 좋은데, 싱글오리진!! 마시고 싶어서 ... 그런데 정말 귀찮습니다!

 

 

하여튼 싱글오리진 티백으로 마신는 것 보다 낫다! (커피 양을 높혔으니 ㅋㅋ) 대충 티백은 8g

 

싱글 오리진 Brazil Santos 브라질 산토스 8g

 

싱글 오리진 Colombia Huila 8g 콜롬비아 우이라 8g

 

싱글 오리진 Ethiopia Sidamo 에티오피아 시다모 8g

 

싱글 오리진 1kg 에티오피아 시다모 Ethiopia Sidamo 20,900원